AOC Givry 1er Cru, Sarrazin & Fils, Les Vieilles Vignes 2018, MAGNUM
€50,00
Vin rouge
Alc : 13% vol.
Cépage : 100% Pinot Noir
Terroir : Argilo calcaire. Vieilles vignes.
Vinif/ Elevage : Elevage en fut.
Accord met & vin / Service : Un beau Bourgogne pour un beau repas en famille ou entre amis. Se mariera très bien à la poularde de Bresse, pintade, pigeon ou canard. Après quelques années d’évolution, le champignon s’accordera à merveille.
Ouvrez la bouteille 1h avant le service pour une aération du vin.
Servez entre 16 et 17°C.
Peut se boire dès maintenant car le Givry possède toujours un coté gourmand et charmeur dans sa jeunesse, mais je vous conseille de le garder 5-6 ans en cave avant de l’ouvrir. C’est dans sa vie d’adulte qu’il s’exprimera le mieux.
Mon avis ? Un SUPER Bourgogne, dans un GRAND format, à PETIT prix. Une belle opportunité pour commencer à se constituer une cave de garde ou faire un beau cadeau sans fracturer son porte-monnaie!
